上海阿拉伯胶批发 型号齐全
更新时间:2025-02-26 浏览数:84
所属行业:
医疗 制药辅料
发货地址:陕西省西安市莲湖区
产品数量:9999.00个
价格:面议
标准国标
可售卖地全国
外观粉末或结晶
储藏方法阴凉干燥处
包装1kg小包装,25kg大包装
阿拉伯胶含有阿拉伯酸(X—COOH),这种酸是很好的清除版面油腻的清洁剂,版面擦胶待干燥后其作用更大。
版面擦阿拉伯胶后,其胶液与版面无机盐层接触后,形成一层更好的亲水膜,提高版面的亲水性。
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阿拉伯胶也广泛用于其它工业。在食品工业中的应用可归纳为:**乳化稳定剂,增稠剂、悬浮剂、粘合剂、成膜剂,上光剂,水溶性膳食纤维等。
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阿拉伯胶是世界上古老、也是的一种**胶,至于它早的应用则须回溯到五千年前的古埃及,那时已经应用到阿拉伯胶了,而随著时间的进行,它的用途则是更加地广泛,尤其在食品添加的应用方面,例如做为饮料中的乳化助剂,保持香味的护囊剂,食品粘着剂,糖果或巧克力的披覆(Coating),加强口感,防止沉淀……等等数十种用途。尤其在现代人对食品健康的要求下,**植物性的阿拉伯胶含有多量的膳食纤维符合的要求,此一高纤食品特性成为现代食品添加的好原料。
阿拉伯胶常用来制作粉末油脂,经常配以明胶一起使用,因为它很好的水溶性和乳化性,在包埋过程中可以使包埋物的微化效率增加。
阿拉伯胶遇到含有碳酸盐成分的碳酸类饮料后,让水分子的表面张力更易被突破,以惊人的速度释放更多的二氧化碳,由于反应剧烈,产生的气体让饮料喷出很高,饮用时需注意,以免受到伤害。
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营养学上,阿拉伯胶基本不产生热量,是良好的水溶性膳食纤维,被用于品糖果及饮料。
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