巢湖焦糖色
更新时间：2025-02-26 浏览数：128
所属行业：
医疗 制药辅料
发货地址：陕西省西安市莲湖区
产品数量：9999.00个
价格：￥10.00 元/个 起
虽然中国的焦糖生产技术落后，国外对焦糖技术封锁比较严，但也不必花大量资金去进口，完全可能在现有的基础上，通过刻苦的科学实验，自力更发展我们自己的焦糖工业。
焦糖色的英文名叫 Caramel，也可以称它为太妃糖色，它是由咖啡色、红色和橘色调和而成的，简而言之，就是焦糖色比咖啡色偏橘、比驼色偏红。
由于**，生活水平提高较快，对食品品位的要求日益提高，酱油、醋等调味品历来是以散舀为主，现在大部分要求装瓶出售，色调要求漂亮，没有沉淀物，色率要高，添加量要少，特别是那些出口产品的厂家，经常在报纸杂志上呼吁生产高质量焦糖。
多年的实际应用结合科学研究成果已经充分证明了焦糖色的安全性，使用范围较广，对添加量的限制少，已成为世界上用量大的食用着色剂。
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